Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung
Staatliche Landwirtschaftsschule Weilheim i.OB, Abteilung Hauswirtschaft

Hintergrund Schulgebäude, Vordergrund fünf Lehrer mit Schulgarten

Mit dem Besuch der einsemestrigen Fachschule lernen Sie von Grund auf, einen Haushalt fachkundig zu führen – eine wichtige Voraussetzung für die Tätigkeit als Bäuerin oder für ein Einkommen aus der Hauswirtschaft.

Der Lehrgang richtet sich an Interessenten mit Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und ein breites Fachwissen in den Bereichen Hauswirtschaft, Familien- und Haushaltsmanagement. Die Fachschule stärkt Persönlichkeit und Auftreten, fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt sie die berufs- und arbeitspädagogische Eignung, zum Auszubilden und Anleiten von Personen. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.

Die erfolgreichen Absolventen verlassen die Schule als "Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung". Bei entsprechenden Voraussetzungen können sie im Anschluss die Abschlussprüfung im Beruf Hauswirtschafter/-in ablegen. Dies kann Grundlage für eine Erwerbstätigkeit im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft sein oder den Aufbau einer Einkommenskombination als weiteres Standbein im landwirtschaftlichen Betrieb fördern.

Tischgruppe aus Holz festlich eingedeckt mit Geschirr und Besteck

mehrstöckiges Schulgebäude Ansicht Südseite

Nächster Studiengang und Infoabend

Der nächste einsemestrige Studiengang in Teilzeitform beginnt im September 2022.

Anmeldung und Zulassung

Anmeldungen für das Semester 2022 bis 2024 sind bis Anfang Mai 2022 möglich.
Die Zulassung erfolgt zeitnah.
Bitte legen Sie Ihrem Aufnahmeantrag ein formloses Bewerbungsschreiben bei.

Unterrichtszeiten

Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
Die Unterrichtsstunden und Schultage werden rechtzeitig im Voraus festgelegt, damit die Interessenten die Tage privat und beruflich abklären können.
Die ca. 630 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 18 bis 20 Monaten.
Der Unterricht findet in der Regel an einem Mittwoch statt, Doppelschultage einmal pro Monat (Dienstag und Mittwoch). Im nächsten Semester finden voraussichtlich drei Vollzeitwochen statt.
Die Ferien bleiben überwiegend unterrichtsfrei.

Zugangsvoraussetzungen

Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
Ausnahmen regelt die Schulleitung

Unterrichtsfächer

Familie und Betreuung
Berufs- und Arbeitspädagogik Teil I
Haushalts- und Finanzmanagement
Ernährung und Lebensmittel
Landwirtschaft und Erwerbskombination
Projektmanagement und Kommunikation
Küchenpraxis
Haus- und Textilpraxis
Garten und Natur
Wahlpflichtmodule und Seminare
Studierende können mit der Wahl aus dem Angebot dieser Schule persönliche Schwerpunkte setzen, u.a. in den Bereichen Landwirtschaft, Praxis-Vertiefung, Unterstützung im Alltag, Berufs- und Arbeitspädagogik Teil II oder auch Haushaltstechnik.

Abschluss

Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.

Kosten

Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.